Kalurahan Mertelu

Mertelu, Rabu (1/7/2026) – Pemerintah Kalurahan Mertelu bekerja sama dengan INSTIPER Yogyakarta menyelenggarakan kegiatan sosialisasi tentang Optimalisasi Potensi Daun Kelor untuk Meningkatkan Nilai Gizi dan Ekonomi Masyarakat pada Rabu, 1 Juli 2026, bertempat di Balai Kalurahan Mertelu.

Kegiatan ini diikuti oleh anggota PKK dan kader kesehatan Kalurahan Mertelu sebagai peserta. Sosialisasi bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai manfaat daun kelor sebagai tanaman yang kaya akan nutrisi sekaligus memiliki potensi ekonomi yang dapat dikembangkan menjadi berbagai produk bernilai tambah.

Dalam pemaparannya, tim dari INSTIPER Yogyakarta menjelaskan bahwa daun kelor mengandung berbagai vitamin, mineral, antioksidan, serta protein yang bermanfaat untuk membantu memenuhi kebutuhan gizi keluarga, mencegah stunting, dan mendukung pola hidup sehat. Selain itu, peserta juga diperkenalkan pada berbagai peluang pengolahan daun kelor menjadi produk pangan olahan lainnya yang memiliki nilai jual.

Peserta mengikuti kegiatan dengan antusias melalui sesi diskusi dan tanya jawab mengenai  pengolahan, serta strategi pemasaran produk berbahan dasar daun kelor. Diharapkan ilmu yang diperoleh dapat diterapkan di lingkungan masing-masing sehingga mampu meningkatkan kualitas kesehatan keluarga sekaligus membuka peluang usaha berbasis potensi lokal.

Melalui kegiatan ini, Pemerintah Kalurahan Mertelu berharap sinergi dengan perguruan tinggi dapat terus terjalin dalam mendukung pemberdayaan masyarakat. Optimalisasi potensi daun kelor diharapkan menjadi salah satu langkah nyata dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui penguatan ketahanan pangan, perbaikan gizi keluarga, dan pengembangan ekonomi berbasis potensi lokal.